Cum se face sucul de mere fiert

Sucul de mere este o bautura de fructe racoritoare, sanatoasa si hidratanta, plina de vitamine si minerale. Se prepara de obicei cu mere proaspete, suc de portocale sau apa. Dar poti face suc de miere fiert, nu doar ca sa il bei caldut ca alternativa la vin fiert, dar si pentru ca se pastreaza mult mai bine daca faci asta.

Despre sucul de mere

Sucul de mere te ajuta sa te bucuri de toate beneficiile merelor, fara sa trebuiasca sa mananci o cantitate mare de fructe, lucru care te poate balona sau poate fi deranjant pentru stomac. In plus, de multe ori se poate sa nu ai timp sa mananci un fruct sau doua, asa ca sucul era alternativa rapida, pe care o poti consuma pe drum sau la birou.

Sucul de mere este o bautura de fructe simpla, racoritoare si hidratanta. Se prepara de obicei cu mere proaspete, suc de fructe sau apa. Sucul poate fi preparat prin fierberea merelor sau prin amestecarea lor cu o baza lichida intr-un blender.

Poti face suc de mere folosind un blender. De asemenea, poti folosi un storcator de fructe pentru a face acest suc. Chiar daca consumul de mere proaspete ofera potentiale beneficii pentru sanatate, savurarea lor sub forma de bautura are si ea cateva avantaje.

Sucul de mere pur, fara indulcitori, te mentine hidratat si, de asemenea, ajuta la reducerea unor riscuri pentru sanatate. De asemenea, poti personaliza si aromatiza bautura in functie de preferintele de gust ale tale si ale familiei tale.

Totusi, ai grija sa nu consumi mai mult de o cana din acest suc. Contine multe calorii si fructoza, asa ca nu este tocmai indicat pentru a fi consumat in loc de apa. Cu toate acestea, o cana sau doua pe zi este gustarea ideala.&

Reteta de suc de mere fiert

Ingredientele de care vei avea nevoie pentru a prepara acest suc de mere fiert sunt destul de simple. Este vorba doar de doua ingrediente.

Ai nevoie de mere. Merele proaspete galbene sau rosii au un gust dulce natural si mai putin acrisor decat cele foarte verzi. Dar poti folosi orice soiuri de mere doresti.

Poti pune suc de portocale proaspat stors care nu contine indulcitori artificiali. Dar poti folosi si apa filtrata pentru a face un suc de mere simplu si pur, cu mai putine calorii.&

Ai nevoie de un blender.

Spala merele si taie-le in doua, apoi indeparteaza semintele.&

Taie merele in bucati mici si pune-le intr-un bol. Adauga merele tocate si sucul de portocale in vasul blenderului. Poti folosi si apa sau alte sucuri la alegere

Inchide capacul si amesteca pana cand totul devine omogen. Deschide capacul si filtreaza sucul folosind o sita. Intotdeauna asigura-te ca amesteci cu o lingura pentru a extrage sucul

Toarna sucul filtrat intr-o cratita sau un ibric. Lasa sa fiarba si apoi lasa la racit. Dupa, pune in pahar si serveste.

Cate calorii are

Acest suc de mere contine 150 de calorii la o portie de 200 ml si este o estimare a calculatorului de nutritie. Numarul de calorii se poate modifica daca schimbi oricare dintre ingrediente.

Este sucul de mere sanatos?

Sucul de mere are o multime de beneficii pentru sanatate si este plin de o multime de minerale si vitamine.

Includerea merelor in alimentatie ajuta la reducerea riscului de cancer, reducerea bolilor cardiovasculare si sustine functia creierului pe masura ce imbatranesti.

De asemenea, protejeaza celulele de inflamatii si te mentine hidratat. Totusi, sucul are si unele dezavantaje, cum ar fi cresterea in greutate, cariile dentare, daca bautura este incarcata cu zahar si conservanti.

Sfaturi

Indeparteaza coaja. Daca nu iti place coaja merelor si crezi ca este prea dura sau pur si simplu nu iti place gustul, indeparteaza-o.

Daca vrei sa pastrezi coaja, asigura-te ca ai curatat fructele cu otet, otet de mere sau suc de lamaie pentru a indeparta ceara de pe coaja. Ulterior, spala bine merele in apa.

Depozitare

Poti pastra aceasta bautura timp de pana la doua zile in frigider, intr-un urcior sau borcan inchis. Totusi, e bine sa il consumi cat mai rapid, pentru a fi proaspat si a te bucura de toate beneficiile.

De asemenea, poti face deserturi cu sucul de mere fiert. Pune-l in clatite, cu niste apa minerala, insiropeaza blaturile de tort cu el sau foloseste-l pentru a face o glazura din jeleu. Sunt o multime de utilizari pentru sucul de miere fiert, in afara de a-l savura intr-o cana draguta de Craciun cu un baton de scortisoara inauntru.

De asemenea, poti sa faci o multime de cocktailuri creative cu acest suc de miere fiert. Fie calde, fie reci. Si nu trebuie neaparat sa contina alcool. Poti combina mai multe tipuri de suc, siropuri si chiar jeleuri pentru a prepara cocktail-uri delicioase pentru copii.

Sursa foto: 123rf.com

Vezi si reteta de mere la borcan pentru iarna cu care sa nu dai gres!