,,Atentie, scrie clar in meniu!". Unde se afla restaurantul care taxeaza oaspetii care nu mananca to...
Daca va umpleti in exces farfuria la restaurantul ci specific chinezesc Lucky Wok, de tip ,,All you can eat (n.r Mananci cat poti) si nu terminati mancarea, exista o taxa suplimentara pe factura, in valoare de 2 euro. Localul se afla in cartierul Florisdorf, nordul capitalei Austriei, pe malul stang al Dunarii Exemplul anti-risipa a fost urmat de un bar din Baden, Elvetia, relateaza Blick.
Platesti un tarif fix pentru bufetul all-you-can-eat si apoi iti poti umple farfuria dupa bunul plac, Doar ca, pentru a preveni risipa alimentara, localul Lucky Wok din Viena percepe o taxa pentru cei care nu mananca tot.
Restaurantul atrage atentia asupra acestui lucru in meniul sau: ,,Atentie! Va cerem intelegere! Se vor percepe 2 euro pentru fiecare farfurie ramasa neterminata!", este scris vizibil pe prima pagina a meniului.
,,Daca oaspetii nu isi termina mancarea, atunci este pur si simplu este o risipa completa", a precizat conducerea Lucky Wok. Abordarea ,,nu este in niciun caz intentionata ca hartuire", explica administratorii.
Cel mai ieftin bufet este 8,99 euro.
Un local din Elvetia a preluat modelul si percepe o taxa de 5 euro
Barul Casanova din Baden, cantonul Aargau, nordul Elvetiei, a preluat modelul si percepe 5,1 euro peste daca nu iti termini farfuria..
,,Eu am invatat ca mancarea este valoroasa, nu o arunci!", a explicat proprietarul Salman Ghauri, care a crescut in India. ,,Este foarte important sa tratezi mancarea cu respect", spune el.
Intotdeauna imi avertizez oaspetii de trei ori si oamenii inteleg asta. Aproape intotdeauna farfuriile se intorc goale la bucuatarie.
Salman Ghauri:
Foto: luckywok.at
Comments