Ce fel de paine nu-i lipsea lui Ceausescu de pe masa si de unde era adusa special pentru el, cu avionul. Cum se prepara - VIDEO

Ce fel de paine nu-i lipsea lui Ceausescu de pe masa si de unde era adusa special pentru el, cu avio...

Unul dintre aceste alimente este si "Pita de Pecica", painea preferata a lui Ceausescu, care ar fi fost adusa special pentru dictator din judetul Arad la Bucuresti, cu avionul, cu o cursa speciala, saptamanal, doar pentru ca acesta si familia sa sa aiba paine proaspata pe masa.

Acest animal NU trebuia sa existe in Romania. A fost adus in tara de Ceausescu pentru a fi vanatCum se prepara pita de Pecica, painea preferata a lui Ceausescu

"Painea se spala cu apa pentru ca aburul sa mearga la Dumnezeu. Asa am invatat de la cei mai batrani brutari si de la bunici", spune Valeriu Tigu, producator.

In brutarie, foloseste acceasi reteta straveche: faina din grau bogat in gluten, apa, drojdie, sare, in cantitati exacte. Nimic nu s-a schimbat de generatii, pentru ca brutarul s-a incapatanat sa nu modernizeze procesul de fabricatie.

Painea familiei Tigu, uneori grea de 4 kilograme, e coapta direct pe vatra incalzita a cuptorului traditional.

Citeste si: Ce carnet de smecher avea Nicolae Ceausescu! Era membrul 0000001 in Partidul Comunist - FOTO