Ce inseamna, de fapt, codul oval de pe ambalajele alimentelor. Informatiile esentiale pe care le putem afla despre produs

Ce inseamna, de fapt, codul oval de pe ambalajele alimentelor. Informatiile esentiale pe care le put...

Codul oval de pe produsele alimentare, cunoscut oficial ca ,,identitaets- und Genusstauglichkeitskennzeichen" (marca de identificare si de conformitate pentru consum), este explicat de Biroul Federal pentru Protectia Consumatorilor si Siguranta Alimentelor (BVL), scrie presa din Germania.

Acest semn este obligatoriu pentru firmele care lucreaza cu produse alimentare de origine animala si care necesita autorizatie. Printre aceste produse se numara carnea si produsele din carne, laptele si produsele lactate, ouale si produsele din oua, produsele pescaresti, melcii, scoicile, organele, grasimile animale, gelatina si colagenul.

Firmele care trebuie sa utilizeze aceasta marca includ:Fabricile de produse lactateAbatoarele si unitatile de prelucrare a carniiUnitatile de ambalare si prelucrare a carniiFirmele care produc germeni

ALERTA: Doua produse folosite de multe persoane au fost clasificate ,,cancerigene". Explicatiile specialistilor

Codul oval si identificarea locului de prelucrare

Codul oval este similar unei placute de inmatriculare auto si permite identificarea locului unde produsul a fost prelucrat sau ambalat ultima data. Cu toate acestea, nu ofera informatii despre originea initiala a produsului. De exemplu, pentru produsele din carne, exista o etichetare suplimentara care indica originea acestora.

Codul este format din trei linii:Doua litere: Reprezinta abrevierea tarii de productie, de exemplu ,,DE" pentru Germania.Doua litere si o serie de cifre: Aceasta este numarul de autorizare al unitatii, format din abrevierea landului in care se afla unitatea si o serie numerica.Doua litere: Abrevierea pentru Comunitatea Economica Europeana - pentru produsele germane, este ,,EG", indicand ca marca este unitara si valabila in intreaga UE. Alte abrevieri sunt ,,CE" pentru Franta, Portugalia, Spania, Italia si Romania si ,,EC" pentru Anglia.

O lista completa a abrevierilor fiecarei tari producatoare si a fiecarui land poate fi gasita pe site-ul BVL. Tot acolo, se poate verifica si o anumita numarul de autorizare.

Ce a patit un suporter roman care a cumparat din greseala bilet in galeria Olandei. ,,Uite-i pe ai mei unde sunt!"