Cel mai simplu TEST prin care afli daca puiul din comert este proaspat
De cele mai multe ori, este injectat cu hormoni si antibiotice pentru a rezista mai bine in timp. Diferentele nu sunt foarte vizibile, de aceea ai la indemana un truc simplu la care poti sa apelezi pentru a-ti da seama de prospetimea carnii.
Este mai usor decat credeai sa afli cat de buna este carnea pe care o cumperi din comert. Trebuie sa te folosesti doar de un singur deget. Carnea de pui ar trebui sa revina la forma initiala dupa ce ai apasat-o cu degetul. Daca nu se intampla acest lucru, atunci inseamna ca a stat o vreme pe raftul din magazin, deci nu este proaspata.
Cu toate acestea, mai sunt cateva lucruri de care ar trebui sa tii cont pentru a-ti da seama de cat de buna este carnea. Si culoarea se dovedeste foarte importanta. Un pui proaspat are nuanta alb-galbui, iar pielea trebuie sa fie opaca si fara pete. Nici informatiile de pe eticheta nu ar trebui ignorate. Termenul de valabilitate si conditiile in care a fost depozitat puiul sunt relevante daca vrei sa afli cat de proaspata este carnea.
Comments