Cum sa racesti mai repede bauturile pe timp de canicula extrema. Cateva trucuri de la specialisti

Cum sa racesti mai repede bauturile pe timp de canicula extrema. Cateva trucuri de la specialisti

Sticlele cu bautura au nevoie sa stea cateva ore la frigider, pentru a ajunge la o temperatura scazuta. Multi oameni le pun pentru o jumatate de ora la congelator, sperand ca in acest fel scurteaza si eficientizeaza procesul, insa sunt cateva metode care nu dau gres niciodata.

Impachetarea cu un prosop umed

Un truc simplu si eficient este impachetarea sticlelor sau a dozelor cu un prosop umed si plasarea acestora in congelator. Apa din prosop se va evapora rapid, extragand caldura din bautura si racind-o intr-un timp scurt. In general, 10-15 minute sunt suficiente pentru a obtine o bautura rece.

Gheata si sare

Pentru un efect rapid, umpleti un recipient mare (cum ar fi un lighean sau o galeata) cu gheata si adaugati cateva linguri de sare. Acest ingredient scade punctul de congelare al apei, permitand ghetii sa absoarba caldura din bauturi mult mai eficient. Agitati recipientul din cand in cand pentru a accelera procesul. In doar 5-10 minute, veti avea bauturi racite perfect.

Sticla sau doza in apa cu gheata

O metoda clasica si foarte eficienta este sa scufundati sticlele sau dozele direct in apa cu gheata. Apa rece este mai eficienta decat aerul, iar bauturile se vor raci in cateva minute. Adaugarea de sare, dupa cum am mentionat anterior, poate accelera si mai mult procesul.

Pastrarea paharelor la congelator

O alta metoda ingenioasa este pastrarea paharelor la congelator. Cand turnati bautura intr-un pahar inghetat, aceasta se va raci instantaneu, oferindu-va o senzatie de prospetime imediata. Este un truc simplu care poate face o mare diferenta, mai ales pentru bauturile servite direct din sticla sau doza. Paharele trebuie sa fie dintr-un material care sa reziste la temperaturi negative.

Cuburile de gheata care nu se dizolva

Pentru a evita diluarea bauturilor cu cuburi de gheata din apa, puteti folosi cuburi de gheata gata umplute, cum ar fi cele din inox sau piatra, care se racesc rapid in congelator si mentin bautura rece fara a o dilua. Acestea sunt ideale pentru bauturile alcoolice sau alte lichide unde aroma este esentiala.

SURSA