Cum se preparau chiftelele in anul 1935. Ce secret aveau strabunicele noastre
Retetele traditionale de chiftele din anii 1930 ne aduc mai aproape de gusturile autentice ale bucatariei de odinioara. Una dintre cele mai cunoscute retete din acea vreme a fost descrisa de Constantin Bacalbasa in cartea sa, 1501 feluri de mancari, publicata in 1935.
Comments