Dezlegare la peste stricat. ANPC a descoperit zeci de tone de peste de proasta calitate, pus la vanzare in postul Pastelui

Dezlegare la peste stricat. ANPC a descoperit zeci de tone de peste de proasta calitate, pus la vanz...

In cadrul actiunilor, au fost controlati 332 operatori economici, constatandu-se abateri la 278 dintre acestia. Au fost verificate aproximativ 300 tone de peste, preparate si conserve din peste, la aproximativ 71 de tone inregistrandu-se Reprezentantii ANPC au anuntat, vineri, 10 mai, printr-un comunicat de presa, ca in perioada 22 - 26 aprilie, au desfasurat la nivel national o actiune de control pentru a verifica felul in care sunt respectate prevederile legale, conformitatea, modul de etichetare, prezentare publicitate si comercializare a pestelui, preparatelor din peste preambalate si conservelor din peste.nereguli.

Comisarii ANPC au dat 235 de amenzi, in valoare de 1,1 milioane de lei si 85 de avertismente. De asemenea, ei au oprit definitiv de la comercializare 1,3 tone de peste, preparate si conserve din peste neconforme, in valoare de circa 60.000 lei.

Principalele deficiente constatate au fost: comercializarea unor produse congelate preambalate cu arsuri de congelare si deshidratate sau cu aglomerari de gheata; comercializarea de peste proaspat cu modificari organoleptice (ale aspectului si culorii, consistenta moale, ochi retractati, miros specific de alterat); comercializarea de peste proaspat preambalat in caserole de plastic, cu condens in interiorul acestora (picaturi de apa); comercializarea de produse in afara datei durabilitatii minimale sau a datei limita de consum stabilite de producatori; comercializarea unor produse cu ambalajul deteriorate sau chiar depozitat in contact direct cu peretii vitrinei frigorifice; neconcordante intre cantitatea neta declarata si cea reala a produsului.

Patronii nu respecta aproape nicio regula

Alte nereguli gasite in urma controalelor au fost: nerespectarea conditiilor de depozitare si expunere a produselor in vederea comercializarii; temperatura agregatelor frigorifice diferota de cea indicate de producator; folosirea unor vitrine frigorifice neigienizate, cu resturi alimentare si usoare urme de rugina, gheata in exces, scurgeri de continut, resturi de ambalaje, cu chedere rupte si gratare ruginite; nerespectarea vecinatatilor produselor in spatiul de congelare (peste langa legume neprocesate); lipsa graficelor pentru monitorizarea temperaturii; expunerea produselor din peste la temperatura mediului ambient; schimbarea starii termice a produselor; utilizarea unor camera de frig improprii cu pardoseli neigienizate, tavan camera frig exfoliat, faianta sparta lazi si praguri murdare.

De asemenea, comisarii ANPC au mai descoperit deficiente de informare-etichetare, lipsa totala sau partiala a elementelor de identificare - caracterizare; lipsa traducerii in limba romana a elementelor de identificare si caracterizare; neinscrierea pe eticheta sau ambalaj a metodei de productie si/sau a zonei de captura si/sau a categoriei de unealta de pescuit utilizata la capturarea pestilor; lipsa inscrierii tarii de origine/locului de provenienta al produsului; lipsa inscrierii cantitatii nete; lipsa sau inscrierea eronata a datei durabilitatii minimale; lipsa afisarii pretului, a pretului pe unitatea de masura sau afisarea ilizibila a acestuia; nerespectarea regimului promotiilor (comercializarea la oferta fara a preciza data de debut si de sfarsit a ofertei); lipsa autorizatiilor de functionare.