Este gresit sau nu sa acoperi farfuria care contine mancare cu folie de aluminiu? Ce spun specialistii

Este gresit sau nu sa acoperi farfuria care contine mancare cu folie de aluminiu? Ce spun specialist...

Motivul pentru care nu e bine sa acoperi farfuria care contine mancare cu folie de aluminiu

Folia de aluminiu a fost dintotdeauna un aliat in bucatarie, mai ales atunci cand depozitam resturile de mancare in frigider. Este normal sa deschidem un frigider si sa gasim mai multe farfurii acoperite cu folie de aluminiu, insa aceasta practica ne poate pune sanatatea in pericol, sustin specialistii.

Potrivit acestora, folia de aluminiu nu acopera in totalitate alimentele si permite aerului sa circule, astfel bacteriile se pot dezvolta foarte usor si rapid.

"Cand aerul este prezent, acesta le permite bacteriilor sa se dezvolte mai repede, asa ca daca doresti sa te protejezi, impacheteaza alimentele in mod corespunzator", sustine dieteticianul Lindsay Malone, conform celor de la "Reader's Digest".

Cu ce poti inlocui folia de aluminiu

Acum, probabil ca te intrebi cu ce ai putea sa inlocuiesti celebra folie de aluminiu. Ei bine, specialistii iti recomanda sa utilizezi recipiente mici care au capac. De asemenea, mai poti pastra alimentele vidate.

Totodata, este foarte important sa lasi mancarea sa se raceasca dupa ce ai preparat-o, apoi sa o introduci in frigider. Ai mare grija la produsele lactate si la carne, fiindca ele sunt predispuse la cresterea bacteriilor. In plus, specialistii in nutritie sustin ca mancarea gatita nu ar trebui tinuta in frigider mai mult de o saptamana.

"Daca ti-a ramas mai multa mancare, cel mai inteligent lucru este sa pui o parte din ea la frigider si restul sa il pui in congelator.", spun expertii.

Utilizari mai putin cunoscute ale foliei de aluminiuPastreaza cuptorul curat in timp ce gatesti

Uneori este foarte dificil sa pastrezi cuptorul curat. Este obisnuit ca acesta sa se pateze in timpul gatitului din cauza lichidelor varsate sau a stropilor.

Pentru a preveni acest lucru, tot ce trebuie sa faci este sa tapetezi baza cuptorului, suportul sau tava cu folie de aluminiu. In acest fel, in loc sa trebuiasca sa cureti cuptorul de fiecare data cand il folosesti, va trebui sa indepartezi folia.

Curata argintul

Surprinzator sau nu, folia de aluminiu poate sa curete argintul. Asadar, daca bijuteriile tale sau tacamurile si-au pierdut din stralucire, foloseste-o cu incredere. Tot ce trebuie sa faci este sa tapetezi un vas cu folie de argint si pui apa rece si cateva lingurite de sare.

Acum, pune inauntru obiectele pe care doresti sa le tratezi si lasati-le inauntru timp de circa trei minute. Dupa ce a trecut acest timp, tot ce trebuie sa faci este sa le clatesti si sa le usuci.

Ascute foarfecele

Folia de aluminiu mai poate fi utilizata si la ascutirea foarfecelor. Da, ai auzit bine! Nu ne crezi pe cuvant?

Ei bine, atunci ia o bucata de folie de aluminiu, impatureste-o in trei si tai-o cu foarfeca uzata. Pe masura ce tai, lamele vor deveni din ce in ce mai ascutite.

SURSA