Fasole cu ciolan. Cea mai buna reteta pentru 1 Decembrie
Ingrediente
1 kg de fasole fiartaciolan afumat fara osuleio ceapao lingura de bulionputin cimbruo foaie de dafinsarepiper
Mod de preparare
Ciolanul se taie in bucati si se prajeste in ulei incins. Ceapa se taie marunt si se caleste. Se adauga peste ea si putin bulion. Se amesteca si se pune fasolea fiarta, putin cimbru, o foaie de dafin si o cana din supa in care a fiert fasolea.
Se adauga sare si piper dupa gust si se lasa sa fiarba 35-40 de minute. Bucatelele de ciolan se servesc cu fasole.
Este o mancare rapida si buna.
Comments