INVESTITIE – Doi antreprenori baimareni pregatesc o hala de productie a berii artizanale in Sacalase...
BERE ARTIZANALA. Antreprenorii baimareni Bogdan Hernest si Csavdari Szilard au demarat un proiect investitional pentru construirea unei hale de productie a berii artizanale in satul Culcea (com. Sacalaseni). Hala urmeaza sa aiba si utilitatea de depozitare a productiei, estimata la 3.200 litri/luna.
&
Proiectul, avansat in faza preexecutionala, se va realiza pe un teren cu o suprafata de circa 1.700 mp, situat in intravilanul satului Culcea, pe strada Unirii nr. 1R. Hala, care va avea un spatiu pentru ingrediente si o camera frigorifica, va fi dotata cu 4 tancuri de fermentare de 1.000 l fiecare, cazane de apa calda, de plamadire/filtrare si de fierbere, schimbator de caldura, 4 vase de fermentare/maturare (conic) de cate 1.000 l, o moara de macinare malt, o masina de spalat sticle si un utilaj automat de imbuteliere a beri in butoaie si sticle.
&
* Foto generica: @oakwell.com
&
Catalin VISCHI
Articolul INVESTITIE – Doi antreprenori baimareni pregatesc o hala de productie a berii artizanale in Sacalaseni apare prima data in 2mnews.
Comments