Produse care contin proteine din insecte, pe rafturile din Romania

Produse care contin proteine din insecte, pe rafturile din Romania - ANPC, apel la informarea corect...

,,In legatura cu informarea corecta si completa a utilizarii in produsele alimentare a urmatoarelor ingrediente aprobate de Comisia Europeana ca surse de proteine provenite din:

1. Acheta domesticus - greierele de casa

2. Alphitobitus diaperinus - larvele gandacului de faina

3. Tenebrio molitor - viermele galben de faina

4. Locusta migratoria - lacusta migratoare

Produsele alimentare care contin ca si ingrediente proteine de tip ,,novel food" din insectele mai sus mentionate considerati ca ar trebuie sa fie etichetate in mod clar si comercializate numai pe rafturile alocate in acest scop?

Consumatorii ar trebuie sa fie in masura sa ,,distinga si sa diferentieze" produsele care contin proteine din insecte aprobate de Comisia europeana ca ,,Novel food" conform noilor reguli", spune Paul Anghel, directorul general al Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), pe Facebook.

Citeste tot ...