Sos Tzatziki, reteta preferata a grecilor. Se prepara repede, este cremos si il savurezi de te lingi pe degete

Sos Tzatziki, reteta preferata a grecilor. Se prepara repede, este cremos si il savurezi de te lingi...

Sosul tzatziki este o emblema a bucatariei grecesti, foarte apreciat, atat de catre greci, cat si de oricine altcineva care descopera acest sos. Este delicios, aromat si racoros si se poate servi ca aperitiv sau ca sos pentru carnea preparata la gratar. Se potriveste foarte bine cu carnea de miel sau pasare.

Sos Tzatziki, reteta cremoasa

Este o reteta personalizata, care difera de cea clasica prin faptul ca se adauga si putina smantana, pentru a fi mai cremos, mai tartinabil.

De ce este bine sa consumi un ou pe zi: elixir pentru tinereteIngrediente:300 g de iaurt grecesc;100 g smantana;1 castravete;1 capatana mica de usturoi;1 lingura de ulei de masline;1 lingura de zeama de lamaie (optional);cateva fire de marar;sare si piper dupa gust.Mod de preparare:

Se amesteca intr-un bol iaurtul, dupa ce il scurgem bine de zer, smantana si lingura de ulei. Castravetele se da pe razatoare sau se toaca foarte marunt si se pune in bol, impreuna cu usturoiul pisat si mararul tocat marunt.

Alimentul traditional al romanilor, scade nivelul de stres si este bogat in vitamine. Nu ai fi crezut cate beneficii are pentru sanatate

Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca pana se omogenizeaza. In functie de gustul fiecaruia se poate adauga o lingura de zeama de lamaie sau nu, este optional. Se poate servi decorat cu o frunza de menta pentru un plus de savoare, prospetime si iz mediteraneean.