Alimentul extrem de iubit de romani care se vinde la pret dublu fata de 2021. De ce este atat de scump

Alimentul extrem de iubit de romani care se vinde la pret dublu fata de 2021. De ce este atat de scu...

Cat costa un kg de cartofi in 2024

In pietele din Romania, pretul unui kilogram de cartofi a crescut constant in ultimele luni. Daca in 2021 cartofii se vindeau in medie cu 1,70 lei pe kilogram, astazi pretul a ajuns la 5 lei pe kilogram, marcand o crestere alarmanta pentru bugetele familiilor. In doar sase luni, pretul a urcat cu 12%, de la aproximativ 3,50 lei la 5 lei.

Principalul factor care a condus la cresterea preturilor cartofilor este seceta devastatoare care a afectat Europa anul trecut. Productia europeana de cartofi a scazut cu 15% comparativ cu anul precedent, ceea ce a dus la o cerere mai mare pentru importuri. Romania, care nu dispune de un sistem de irigatii adecvat, a fost puternic afectata, avand o productie interna redusa la jumatate din necesar.

Importurile din tari precum Franta, Polonia si Germania au devenit esentiale pentru a satisface cererea interna. Aceasta dependenta de importuri a alimentat inflatia preturilor, adaugand o presiune suplimentara asupra consumatorilor.

Declin in productia interna

In ultimii opt ani, productia interna de cartofi a Romaniei a scazut dramatic, pierzand aproximativ 2 milioane de tone. Suprafata cultivata a coborat sub 30.000 de hectare, ceea ce a fortat consumatorii sa se bazeze tot mai mult pe importuri. Putinii producatori ramasi se confrunta cu multiple provocari, de la fenomene meteorologice extreme la lipsa sprijinului guvernamental adecvat.

Romanii consuma in medie aproximativ 90 de kilograme de cartofi pe cap de locuitor pe an, ceea ce subliniaza importanta acestui aliment in dieta zilnica. Fluctuatiile preturilor la cartofi au un impact direct asupra bugetelor familiale, fortand multe familii sa-si reconsidere cheltuielile pentru a face fata cresterii costurilor.

Scumpirea cartofilor este un semnal de alarma cu privire la vulnerabilitatile din sistemul agricol si de importuri al Romaniei. In lipsa unor masuri de sprijin eficiente pentru agricultura si a dezvoltarii infrastructurii de irigatii, romanii vor continua sa resimta efectele acestor fluctuatii de preturi in viata de zi cu zi. Aceste cresteri de pret nu doar ca ingreuneaza bugetele familiale, dar evidentiaza si necesitatea unor reforme structurale in sectorul agricol.