Castravetele cu gust de Kiwi a ajuns in Romania. Ce spun specialistii despre fructul leguma? - VIDEO
O leguma originara din Africa este acum la vanzare la Statiunea de Cercetare Legumicola Buzau. Este vorba despre Kiwano sau, cum mai este cunoscut, castravetele tepos sau castravetele cu coarne. Leguma este inedita, atat prin forma cat si prin gust. Acesta este o combinatie intre castravete, kiwi si banana.Kiwano a fost folosit, la inceput, doar pentru decorul altor mancaruri. Insa, in timp, s-a dovedit a fi extrem de bun, astfel a fost folosit in salate, supe sau chiar in bauturi sau prepararea unor deserturi.Potrivit cercetatorilor de la Statiunea Legumicola Buzau, Kiwano contine multe vitamine, minerale si antioxidanti, acestea fiind esentiale pentru o sanatate optima. Are un continut scazut de calorii si e bogat in proteine.
Kiwano se vinde la magazinul unitatii de cercetare. Fructele au o durata mare de pastrare, iar unul se vinde cu 5 lei. Cercetatorii pot trimite si prin curier, in toata tara.
Comments