Ce contine, de fapt, cafeaua 3 in 1. Pericolul ascuns din populara bautura, pe care multi romani o c...
Cafeaua instant, usor de pregatit cu doar un strop de apa fierbinte, e departe de a fi cea mai sanatoasa bautura.
Fie ca e vorba de celebrele pliculete "3 in 1" sau variantele de cappuccino ori frappe la plic, toate sunt o mare sursa de E-uri. In plus, sortimentele "3 in 1" sunt de obicei pline de zahar si alte ingrediente adaugate, care pot avea efecte negative asupra sanatatii pe termen lung. Sa analizam mai detaliat fiecare ingredient in parte si riscurile pentru sanatate asociate cu acestea:
1. Zahar: Majoritatea sortimentelor de cafea 3 in 1 au un continut ridicat de zahar, in jur de 50%. Consumul excesiv de zahar poate duce la cresterea nivelului de glucoza din sange, cresterea riscului de diabet zaharat de tip 2, cresterea in greutate, cresterea inflamatiei si cresterea riscului de boli cardiovasculare.
2. Sirop de glucoza: Siropul de glucoza este un indulcitor adaugat care poate avea un continut ridicat de calorii si poate creste nivelul de zahar din sange. Consumul excesiv de sirop de glucoza poate contribui la cresterea in greutate si la aparitia anumitor afectiuni metabolice.
3. Ulei vegetal hidrogenat: Uleiurile vegetale hidrogenate sunt adesea utilizate pentru a conferi consistenta si textura produselor alimentare. Acestea contin acizi grasi trans, care sunt cunoscuti pentru a creste nivelul de colesterol "rau" (LDL) si de a reduce nivelul de colesterol "bun" (HDL), crescand astfel riscul de boli cardiovasculare.
4. Corectori de aciditate (fosfati): Corectorii de aciditate pot fi utilizati pentru a echilibra pH-ul produselor alimentare, dar un consum excesiv de fosfati poate conduce la tulburari metabolice, cum ar fi problemele renale si ose. Un exces de fosfati poate perturba echilibrul calciu-fosfor din organism.
5. Proteina din lapte: Proteina din lapte este adaugata pentru a oferi un anumit continut de lapte in bautura. Totusi, persoanele cu intoleranta la lactoza sau alergie la proteina din lapte ar trebui sa fie vigilente si sa evite consumul de cafea 3 in 1 care contine acest ingredient.
Leacul pe care Arsenie Boca il recomanda pentru eliminarea pietrelor de la fiere
6. Sare: Adaugarea de sare in cafeaua 3 in 1 poate creste continutul de sodiu al bauturii, ceea ce poate avea un impact negativ asupra tensiunii arteriale si sanatatii sistemului cardiovascular.
7. Emulgatori: Emulgatorii precum mono si digliceridele acizilor grasi sunt aditivi alimentari folositi pentru a mentine consistenta produselor alimentare. Consumul excesiv de emulgatori poate avea efecte negative asupra florei intestinale si sanatatii intestinale.
8. Arome si antiaglomeranti (celebrele E-uri): Aromele si antiaglomerantii sunt adesea adaugati pentru a imbunatati gustul si textura cafelei 3 in 1. Despre toxicitatea acestor ingrediente s-au facut numeroase studii, care trag un semnal de alarma cu privire la pericolul asupra sanatatii. Un studiu recent al Clinicii de Oncologie din Duesseldorf - Germania, despre efectele aditivilor alimentari asupra organismului uman, a ierarhizat o serie de compusi toxici sau cancerigeni. Aproape toti acesti compusi pun intr-un real pericol organismul.
Comments