Cea mai hranitoare mancare de post. Praz cu masline, o reteta veche, hranitoare si foarte gustoasa

Cea mai hranitoare mancare de post. Praz cu masline, o reteta veche, hranitoare si foarte gustoasa

Praz cu masline

Prazul cu masline este o mancare ce poate constitui o optiune pentru zilele de post si nu numai. Este usor de facut, cu putine ingrediente si nu necesita multa indemanare. Va recomandam o reteta foarte gustoasa, de praz cu masline.

Cum sa-ti detoxifiezi organismul si sa-ti cureti colonul. Cele mai eficiente remedii la indemana oricui

Ingrediente:

1 kg de praz;200 g de masline;6 linguri ulei;2 linguri de bulion;1 lingura de otet sau zeama de la 1/2 lamaie;sare si piper;patrunjel optional.

Mod de preparare:

Prazul se curata, se taie bucati de cca 2 cm care se oparesc in apa clocotita cu sare. Dupa ce se scoate si se scurge, cu ajutorul unei strecuratori, se pune intr-o cratita cu ulei incins si se lasa pana incepe sa se rumeneasca. Se adauga cam o ceasca de apa, bulionul si otetul sau zeama de lamaie si se baga la cuptor pentru 20 de minute.

Intre timp maslinele se oparesc, timp de cateva minute in apa clocotita. Se adauga peste praz cand acesta este aproape gata, se potriveste de sare si piper si se mai pune 5 minute la cuptor. Dupa ce se scoate din cuptor se poate presara deasupra patrunjel tocat marunt.

Crema de zahar ars. Unul dintre cele mai apreciate deserturi