Sarea poate creste riscul de cancer cu 40%. Descoperire socanta
Nutritionistii de la Centrul pentru Sanatate Publica de la Universitatea din Viena au descoperit ca persoanele din Marea Britanie care adaugau sare la majoritatea meselor lor aveau cu 41% mai multe sanse de a dezvolta cancer la stomac decat cele care foloseau acest produs cu moderatie, scrie dailymail.co.uk.
Studii anterioare din China, Japonia si Coreea au asociat o dieta sarata cu cancerul de stomac - dar acesta este unul dintre primele care arata legatura la occidentali.
Desi studiul austriac a fost doar observational, studii mai vechi au sugerat ca excesul de sare ar putea eroda stratul protector al stomacului, provocand deteriorarea tesutului de acolo si ducand la mutatii canceroase.
De ce trebuie sa punem un pahar de sare in fiecare camera din casa? Efectele nebanuite ale unui obicei atat de simplu
Comments