DOCUMENT. Bacterii periculoase descoperite in borsul de peste dat de pomana pacientilor de la spital...
Mancarea data de pomana pacientilor de la spitalul din Murgeni de catre Manastirea Floresti nu era tocmai ,,curata", asa cum anunta fostul director al unitatii medicale. Libertatea a intrat in posesia unui document oficial care arata ca in borsul de peste au fost gasite bacterii periculoase. ,,Chiar daca au valori mici, pentru un organism bolnav pot crea probleme", spun surse medicale.&
Autoritatile sanitare din Vaslui au tratat cu maxima discretie cazul inregistrat in urma cu mai bine de doua saptamani la Spitalul de Psihiatrie Murgeni. Nici Directia de Sanatate Publica, nici Serviciul de Medicina Legala nu au comunicat pana in prezent care sunt cauzele care, pe 23 noiembrie, au dus la decesul a trei persoane si imbolnavirea a altor 29 de pacienti.
In timp ce medicii legisti asteapta rezultatele histopatologice, care sa ajute la deslusirea misterului, reprezentantii DSP Vaslui au comunicat doar ca nu au inca ,,nimic nou" care sa lamureasca situatia.&
La cateva zile dupa inregistrarea imbolnavirilor, directorul demis al Spitalului din Murgeni, Ionel Carp, a declarat, inclusiv pentru Libertatea, ca probele de laborator au indicat ca ,,mancarea este curata".
Informatia a fost intarita in urma cu doua zile, in cadrul unui interviu oferit de Ionel Carp publicatiei locale Vremea Noua. ,,Rezultatele probelor alimentare care au fost duse si la DSP si la DSVSA au iesit curate", a declarat acesta.
Directia Sanitara Vaslui a gasit probleme
Un document oficial al Directiei Sanitar Veterinare si Pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui, comunicat Prefecturii Vaslui, il contrazice pe fostul manager al spitalului.
Inca de pe 29 noiembrie, autoritatile din Vaslui stiau ca in mancarea oferita pacientilor de la Murgeni au fost gasite bacterii periculoase.
Potrivit documentului, intrat in posesia ziarului, in borsul de peste, oferit de Manastirea Floresti pacientilor de la Murgeni, s-au identificat Clostridium perfringens, Bacilus cereus si cerulida.
Bacteriile Clostridium perfringens se gasesc in sol, apa si in intestinele animalelor. Medicii spun ca de cele mai multe ori, intoxicatia alimentara apare atunci cand sunt mancate alimente gatite si depozitate necorespunzator.&
Probele de apa, din sursa folosita la prepararea borsului, nu au indicat prezenta Clostridiumului, noteaza documentul DSVSA.
,,Bacillus cereus formeaza doua toxine responsabile pentru intoxicatia alimentara, in general cand numarul de bacterii depasesc 100.000 pe gram de hrana, desi exista si cazuri cunoscute de otravire in care concentratia a fost cu mult sub 6.000/g", se mai arata in adresa transmisa Prefecturii Vaslui.
Sunt indicate si valorile bacteriilor descoperite in bors:
Clostridium perfrigens - 1,64 milioane/gram
Bacillus cereus - 3.091/gram
Cerulida - 945,98/pe gram.
,,Valorile sunt mici, dar pot crea probleme"
Medicii consultati de Libertatea au estimat ca valorile mentionate in raport sunt mici, dar ca acestea pot totusi avea efecte grave pentru persoane bolnave sau care au fost supuse la tratamente indelungate cu medicamente.
,,Chiar daca au valori mici, pentru un organism bolnav aceste bacterii pot crea probleme", a declarat pentru Libertatea un medic specialist, care nu a dorit sa-i fie publicata identitatea.
Ingestia alimentelor care contin aceste bacterii provoaca simptomatologie digestiva: crampe abdominale, greata, varsaturi.
Toti pacientii de la Murgeni, care au fost transferati la alte spitale, dar si cei care au decedat au manifestat simptomatologie digestiva.& Pentru pacientii care sufera si de alte afectiuni evolutia imbolnavirii poate fi imprevizibila, indiferent de valoarea bacteriilor, spun medicii.
Amenzi pentru manastire si spital
Manastirea Floresti a fost amendata de DSVSA cu 40.000 de lei, pentru ca nu detinea autorizatie sanitar veterinara pentru activitati de alimentatie publica pentru a putea livra alimente gatite si nici autorizatie pentru mijlocul de transport produse alimentare.
,,Pentru incalcarea normelor privind asigurarea trasabilitatii produselor alimentare servite pacientilor, acestea fiind primite ca donatie de la o entitate neinregistrata sanitar veterinar, unitatea spitaliceasca a fost amendata cu suma de 12.000 de lei", au precizat oficialii ANSVSA.&
Directia de Sanatate Publica Vaslui o amendat la randul ei spitalul cu 25.000 de lei si a aplicat un avertisment lacasului de cult. De asemenea, inspectorii sanitari au amendat cu cate 1.600 de lei cele doua bucatarese ale spitalului.
Trei pacienti de la Spitalul de Psihiatrie Murgeni au murit pe 23 noiembrie si alti 29 au fost transferati la spitale cu simptome digestive. Cu o zi inainte, acestia au mancat numai preparate din peste. La mic dejun, icre - cumparate de spital, la pranz: bors de peste si pangasius- oferite de pomana de Manastirea Floresti, iar la cina, conserve de peste (macrou si hering in sos tomat si ulei).
Politia a deschis un dosar penal in acest caz, fiind efectuate cercetari pentru ucidere din culpa si vatamare din culpa.
Toti cei 29 de pacienti care au manifestat simptome digestive au in prezent o stare buna de sanatate.
Comments