Nereguli socante descoperite la furnizorul de alimente al Spitalului Fundeni. Ce au transmis inspect...
Sanctiuni severe dupa neregulile gasite
In urma controlului, ANPC a aplicat sanctiuni semnificative pentru neregulile descoperite. Acestea includ:
Amenzi Contraventionale in valoare de 10.000 lei.Oprirea definitiva a utilizarii si comercializarii produselor alimentare neconforme.Suspendarea temporara a prestarii serviciilor pana la remedierea deficientelor.Propunerea de inchidere a unitatii pentru o perioada de pana la 6 luni.
Nereguli grave descoperite de catre inspectorii ANPC / Sursa foto - ANPC
Printre problemele constatate se numara:
Depozitare inadecvata: Produsele alimentare erau pastrate la temperaturi de 27,2 grade Celsius, desi ambalajele indicau necesitatea depozitarii intr-un loc uscat si racoros, ideal in frigider.
Recipiente neconforme: Unele ingrediente erau depozitate in recipiente cu impuritati si bucati de material plastic.
Conditii tehnice si igienico-sanitare deficiente: Spatiile de lucru prezentau pavimente deteriorate, sisteme de ventilatie acoperite de praf si grasime, conducte neizolate corespunzator, si plafon cu zone rupte si cu infiltratii.
Echipamente si ustensile neigienizate: Cuptoarele aveau straturi groase de grasime arsa, iar tavile si navetele erau acoperite cu praf si aveau etichete rupte.
Nereguli socante descoperite la furnizorul de alimente al Spitalului Fundeni / Sursa foto - ANPC
ANPC a anuntat ca va continua sa efectueze controale riguroase asupra furnizorilor de produse si servicii alimentare care deservesc spitalele din Romania, pentru a asigura respectarea standardelor de igiena si siguranta alimentara.
Controlul inspectorilor ANPC a avut loc dupa ce un pacient internat la sectia de Oncologie a spitalului Fundeni a gasit biscuiti cu viermi si a alertat conducerea spitalului.
Inspectorii subliniaza importanta respectarii normelor pentru protejarea sanatatii pacientilor si a tuturor consumatorilor.
Comments