O reteta de muraturi de sezon: Gogosari umpluti cu conopida murata - Trucul simplu de care e bine sa...
Gogosari umpluti cu conopida murata - Ingrediente
- 4kg gogosari curatati de cotoare si seminte- 2kg conopida (desfacuta buchetele si oparita cu apa cu sare)
Se face o solutie in care se vor opari gogosarii: 1 l otet, 5 l apa
- 500 gr miere, foi de dafin- 200 gr sare- boabe de mustar, boabe de piper
Gogosari umpluti cu conopida murata - Mod de preparare
Dupa ce s-au racit gogosarii ii umplem cu buchetelele de conopida si ii aranjam frumos in borcan.
La final turnam siropul fierbinte, punem bine capacul si pastram intr-o patura pana a doua zi.
In final, borcanele cu noile muraturi vor fi depozitate in camara.
Sursa: sfatulparintilor.ro
Comments